• 1你知道紫苏有哪些功效吗

1你知道紫苏有哪些功效(🥟)吗

再(🍈)点右上角红色按钮关注刺(🕦)楸清楚许多农村趣闻趣事来头条后(♎)才发(🥌)现以前错过了好(🎅)多美食以前(🔻)家里喂(👨)家禽的猪草好(🌋)像听说(🎮)都(🎱)转成了可食用的野菜刺楸才发现小时你经常见的(🐧)特(🗣)定(❕)小小(🌌)的的杂草等(✌)慢慢(🐹)长大了才清楚它的独(🔐)特之处是人们(🏵)能找到(📙)菜我吃应该的确美味(🦎)无比与以前(🈹)用野菜充充饥(🆑)完全不同现在的人们是(🐘)吃得(💂)可太好才(🈸)想换口(👠)味吃(🔧)野菜例如以前喂鸡(🎈)的紫苏就是其中一种(🚨)

农村紫苏有(🗽)四(🧓)种一个(🛍)原变种和三个变种原(⏹)变种在(📆)叶子颜色方面有三种一是黄色叶子的白苏(🙆)二(🏜)是叶子单面为紫色(🦅)的(⌚)紫苏三(👼)是叶子背面(🍧)紫(🚜)色但挡住(🆎)为蓝色(📉)的(🥥)的(🦎)紫(🕌)苏第(🥕)二种紫苏的气味(🥂)要(🤯)比第一(❔)种(🕤)和(😸)三种的浓厚些变种要注意(🔁)有叶子边缘呈(🏂)鸡(🚎)冠状(🚂)波齿的鸡冠紫苏叶子近心形且叶边缘有耳状初生叶的耳齿变(⏭)种紫苏(🌺)茎和叶子皆有稀疏柔(🐙)毛(🥄)的野生紫苏

所以紫苏中要数鸡(🤧)冠紫苏(㊙)建议吃(🥅)植株散发的气味也最浓郁(🔊)闻下来甚至还有些打(⏲)脑壳釆摘(🚤)后手上满是那个气味

紫苏在食(💩)用方面吃法很多比较多有以下两种

1水产食材的(👹)相菜水产食材一(💃)般都有吧一股未必(📈)能可以去除(🍑)的腥味确实有人是只不(📊)过腥味儿才不爱吃但大部分人都很(👶)喜欢吃已去腥味的在鱼泥鳅黄鳝田螺(🐭)河(🙃)蚌(🛣)等海水产食材的(🎂)烹饪中紫苏和藿香一样充当相(👴)菜(✒)加进去可去(📍)腥增香并提味放与不放味道大不不同(🏰)比芫荽芹菜而且

刺(⛲)楸(⛱)好像听说用紫苏煮鱼和烧鱼味道一绝紫苏鲫鱼汤(🎃)是最好就(👑)是(🚈)的(📬)代表后放了紫苏(👫)才知道鱼(➗)汤有这么难喝(🐆)而紫(🛵)苏炒田螺(😰)河蚌更是绝配2煮鸡蛋在刺楸(📰)老家人们在(🐠)秋(🚽)季(🐵)把老的紫苏扯出去洗净晒干后后保存到干紫苏可用处煮土鸡蛋吃

3种子(🧐)包汤圆(🌿)刺楸老家这边把紫苏叫作苏麻专业点采(🏖)收时它的种子用处包汤圆吃紫(❣)苏汤圆相当香比芝麻汤圆还比较好吃做(🀄)法和用芝麻一样(🔚)先(🦆)在锅里把(🚚)紫苏(📶)种子(🤬)炒干(😢)再(🛸)和适量红糖一起放碓(🏑)窝里(🕓)捣碎后之前就可以(📒)不包汤圆和糖(🦑)包子(🦂)了4紫苏糖之外(🔻)做汤圆和包子外还可以做带有芝麻糖的紫苏糖(🤹)把紫苏种子炒到(📩)香(🏏)脆再参加(❤)溶化(🎱)的红薯糖或那些(🍩)怡糖里待凝固后切成(😻)片比芝麻糖和米花糖都要好吃一点

5种(🧚)子榨油成熟(🌸)后的紫苏种子还也可以像芝麻一样为了榨油只不过是(🥛)出油率好像有点低

6放(👷)泡菜坛夏天不生花家里(👏)的泡(✈)菜坛要是(🍣)因水封(✴)效果当然不好也可以沾了油脂而生了花可以不放点紫苏嫩叶到泡菜坛里生的(🌳)花会(👐)迅速消失

左右吧那是刺楸(👑)对紫(💮)苏的介绍假如都觉(🥫)得回答得还行吧(♉)就点(🐴)个(🈁)赞并麻烦你了解一下吧谢(🏴)谢啦